ТОП-7 мест, где самый вкусный бёрек

Бёреки (тур.: Börek) — это семейство блюд турецкой кухни. Это выпечка из тонкого теста «юфка» (тур.: «yufka»), мы это тесто называем по-гречески «фило». Подобные блюда распространены во всех странах, когда-то входивших в Османскую империю, и названия похожи. В Турции название звучит как «бЁрек», в Греции «бЮрек», на Балканах «бУрек».
Бёреки украшают все турецкие завтраки и остается излюбленным блюдом не только турков, но и всех узнавших его вкус.

1. Бёрекчи Тевфик (Börekçi Tevfik)

Советуем вам начать прекрасный день с хорошего завтрака. Для этого вам следует отправиться к Бёрекчи Тевфик, к известному бёрекчи в Анталии. Тевфик с 85-летним опытом готовит прямо на ваших глазах. Более того, заведение Тевфика оценил сам Ведат Милор - кулинарный гуру Турции. А посещение Ведата Милора - это и большая честь, и серъезное испытание. Высокая оценка приготовленных блюд и сервиса господином Милором становится своеобразным знаком качества, своего рода сертификатом или же ''звездой'' этого заведения.

2. Фытыр бёрек (Fıtır Börek)

Фытыр бёрек, который недавно был открыт в районе Фенер в Лара удивит вас вкуснейшими береками.

3. Zamora

С 1976 года в меню добавлен берек Талаш. Мастерски приготовленный берек Талаш - это блюдо, которое может покорить ваши вкусовые рецепторы с первого раза!

4. Устун Бёрек (Üstün Börek)

Здесь берек готовят в стиле Адана - тонким слоем, как пахлава, состоит из хрустящих трех видов сыров и большого количества масла. Скажите "нет" диете.

5. Левент Бёрекчилик (Levent Börekçilik)

Levent Börekçilik идеально подойдет для ваших завтраков. От одного вида аппетитных береков у нас уже потекли слюнки.

6. Энфес Бёрек (Enfes Börek)

Лучше один раз попробовать, чем сто раз прочитать!

7. Гёчмен Бёрек (Göçmen Börekçisi)

Береки подают свежайшими и с сочной начинкой. Вам точно захочется вернуться сюда еще раз.